很多上班族不喜欢自己做饭。一是没时间，二是懒得做饭。麻辣鸡翅和鸭翅简单易学。是上班族的必备品。如果你厌倦了餐厅的食物，不妨自己动手，享受美味的食物。
1。准备好所有需要的材料
2。锅中加水适量，加盐、姜片和料酒，将鸭翅煮15分钟，捞出，洗净沥干血水备用
3。鸡翅反面用料酒、酱油、盐腌10分钟，姜切片，蒜切半，葱切段，洋葱切半圆，土豆切丝，青笋切条，把芹菜切成段
p>4。在热锅中倒入更多的油，将土豆条煎至金黄色。
5。把土豆拿出来备用
6。用筷子将鸡翅和鸭翅一根一根放入锅中，煎至两面金黄
7。炸好的鸡鸭翅捞出沥油备用
8。将豆瓣酱、辣椒酱、豆豉、泡椒切碎，加入酱油和十三料调匀备用
9。锅中倒入大量油，加热八分钟。加入葱、姜、蒜、干辣椒和花椒爆香
10。加入一半洋葱炒香
11.加入准备好的酱汁，炒香
12.将红薯粉翻炒至软化
13.倒入所有蔬菜翻炒
14。将素菜翻炒至碎，加入炸鸡翅和土豆条
15。把翅膀翻炒三到五分钟，加入芹菜
16。将芹菜翻炒，下锅加入鸡精
17.取锅撒上熟芝麻即可食用
长期在餐厅吃太多调味品对健康不利。麻辣鸡鸭翅做法简单，不需要任何调味品，健康有保障。
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