定期旅行是对自己的奖励。出去看看风景，也能取悦自己，更健康。而出去玩的时候，一定会享受到“舌尖上的美食”，一定会留恋。虽然怀旧，但您可以在家中学习自己动手做。那么，现在我将向您展示如何制作细香葱奶酪面包。
1。混合面粉、糖、盐、酵母和发酵粉。
2。加入鸡蛋和牛奶冷却面条。
3。切50克黄油，揉成面团。
4。将面团揉成面团，揉至均匀。
5。用保鲜膜将揉好的面团包起来。
6。放入冰箱发酵1小时。
7。将油放入保鲜袋中，用擀面杖整理压成长方形，再用擀面杖擀平。
8。放入冰箱冷藏半小时以备后用。
9。将松弛和冷藏的发酵面团从冰箱中取出。
10。用擀面杖擀成长方形，然后将黄油片斜放在面团中间。
11.将面片前后左右对折，包上油，用手捏紧边角，翻过来用擀面杖压平，将面团摊平，然后擀平，左右折叠。
12.按此法反复折叠压平三遍，称为法式三折法。
13.叠三遍后，将面团放入冰箱静置半小时。这个过程也重复了三遍。
14。即三折冷藏半小时，再折三折冷藏半小时，最后取出折好的面团擀成3毫米厚的大片。
15。用刀将韭菜切成小块，放在一边。
16。然后在面团上铺一层奶酪。
17.在裹有芝士的面团上均匀地撒上一层细香葱。
18.然后用刀将面团切成3厘米宽、15厘米长的长条。
19.将每一块面团垂直叠放成一条长条。
20....
21。将折叠好的面团一个一个的卷起来。
22。将盘子放入纸杯中。
23.将坯料放入预热好的烤箱，控制烤箱温度在30-40度，做最后的发酵，烤40分钟左右。
24.烤箱温度上下190度，烤15分钟后颜色均匀。
上面小编给你介绍的这款香葱芝士面包的具体配方你学会了吗？有兴趣的话，快来厨房试试吧，会有新的收获！
微信扫码添加客服