连续工作五天后，你应该已经筋疲力尽了。而当你周末休息时，你必须蜷缩在沙发床上。午餐和晚餐要么是方便面，要么是外卖。你真的不担心英年早逝吗？所以，让我们学会在你没有生病的时候做点东西吃。现在，小编就教大家如何做腊味菜心煲仔饭。
1。大米洗干净后，加入4杯水，也就是2杯米加4杯水，比电饭煲平时的水量要多一点。大米提前1小时浸泡。鸭腿和腊肠用热水洗干净，去油去盐，水也可以，感觉鸭腿有点油，想尝尝
2.1白菜清洗干净，锅里放水，水烧开后加入盐和植物油，将白菜放入煮沸3分钟
3.2 将腌制好的鸭腿和腊肠放入泡好的米饭中，大火煮开，盖上锅盖，转中小火煮至水几乎被米饭吸收，这个过程基本10左右-20分钟，它会根据不同的锅，然后打开锅盖，沿着锅壁倒一圈植物油，盖上锅盖，继续煮，直到锅里发出咝咝的声音，这就是底部的米饭变成了瓦罐的声音。这个时候关火。 ，煨一下，就可以把白菜心做成配菜了。
4。煮白菜
5。打开盖子，取出腌制的鸭腿和香肠。鸭腿剁碎，香肠切片，菜心一分为二，铺在米饭上，哎哟。 . .香喷喷的煲仔饭用少许酱油，花生油和蒜末，蘸上菜心，非常好吃
6。酸菜饭很满意
也许你以前吃过腊味菜心煲仔饭，但看了上面的介绍，你终于知道它是怎么做的了吧？你自己做的原因是什么？
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