姚姥爷食疗养生膏方

南瓜豆腐窝窝头的做法

我总是羡慕别人餐桌上的美味。那么,在这里,我将向您展示如何制作这道南瓜豆腐窝窝头。

1。南瓜去皮,去皮,洗净,切片。把它放在锅上,开始蒸。豆腐洗净,放入盆中,用勺子压碎

2。将豆腐糊压成小块。当你可以用筷子刺穿南瓜片时,它们就被煮熟了。将南瓜片放入锅中,然后用勺子压碎

3。粉碎后加入淀粉、面粉和适量盐。用手揉,揉的时候加入面粉,直到面团成型。静置醒10分钟,用手拉出鸡蛋大小的南瓜面团

4。在案板上滚动,使面团表面粘上一层面粉。用两只手掌把面团揉圆。然后用手掌轻轻压扁,南瓜豆腐糕就做好了

5。制作窝窝头时,先将面团揉圆,然后用拇指轻轻按压面团中间。将面团放在左手掌心,右手拇指向内压,食指和中指揉搓窝窝头外侧。窝窝头在外面擦平后,南瓜窝窝头就做好了

6。把准备好的南瓜豆腐糕和哇哇头放在砧板上,一边做。把它放在锅上,开始蒸。大概15分钟左右,就蒸好了

也许你在大酒店吃过南瓜豆腐哇哇头,或者你在大排档吃过。但我相信,会做的你,一定会比这些地方做的好吃很多。




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