逢年过节,相信大家都会回去看望年迈的父母。这是关怀和孝道。孝敬父母的方式有很多。最好的办法就是默默陪着他们,自己做好吃的给他们吃。接下来就让小编带你了解一下黑糖核桃葡萄干包
1。葡萄干提前泡水软化
2.1212烤箱预热180度,把核桃放在铺了油纸的烤盘上,入烤箱烤8分钟左右
3.2121先将水倒入面包机,从一角加入红糖和细盐
4。加入高筋面粉
5。将烤熟冷却的核桃掰开,分成大小两半。
6.12 将核桃倒入面包机
7.21 打开面包机盖,选择和面程序,开始揉面
8。大约3分钟后,所有的材料都揉好了
9。停止程序,盖上面包机,静置10分钟
10。然后将面团稍微压扁,加入速溶酵母,选择和面团程序,揉15分钟
11.15 分钟后,检查面团的成膜情况。此时面团处于膨胀阶段,然后继续选择面团程序
12.1 添加大核桃
13.215分钟后,再次检查面团,这次面团已经完成了
14。然后加入泡软的干葡萄干
15。开始和面团,揉成球然后停止,将面团放入锅中,放在温暖的地方发酵
16。当面团发酵至2.5倍大时,检查发酵状态
17.将发酵好的面团分成5等份,分别揉圆,松弛15分钟
18.将松弛好的面团擀成椭圆形
19.翻过来从上往下卷起来
20。将其卷成橄榄形并紧紧捏住接口
21。将成型好的面包放在铺有油布的烤盘上,放在温暖潮湿的地方进行二次发酵
22。等面团发到两倍大时,在每个面包表面切3个口子,烤箱预热200度,烤15-20分钟左右
小编今天介绍的这款好吃的黑糖核桃葡萄干包的做法其实并不难。只要你用心尝试,一定能达到你想要的效果,吃到美味的食物!

微信扫码添加客服