食欲也是一种欲望，为了满足它，你涉猎。虽然在这个过程中你已经满足了无数次，但你的心还是空的，因为你自己还没有做到。为了满足大家的需求，小编现在给大家介绍一下鲜笋肉片的做法。
1.12买的新鲜竹笋要剥去硬壳带毛
2.21 然后切片，取一个大锅，倒入大量水，放入切好的竹笋，记得将锅放入冷水中，转中火慢煮
3。煮熟后沥干水，加入新水，浮上几个小时。在此期间，您需要多次换水。竹笋没有苦味后，可以沥干水备用。
4。肉片切好后加入姜丝、酱油、淀粉拌匀备用
5。热锅冷油，油热后放入香喷喷的肉片快速翻炒
6。待肉炒熟后，加入沥干的竹笋快速翻炒，翻炒均匀，加盐调味
7。做这道菜的时候，正好家里有一点芹菜，以免变质浪费，所以就一块炸了。味道还是不错的，但我个人更喜欢纯竹笋的味道。所以你可以不管它。炸好后加入味精搅拌均匀即可食用。
看完小编的介绍，如果你对这款鲜笋肉很感兴趣，那就别等了，自己试试吧。
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