什么是健康膳食？我想至少必须自己做。现在，让我向您介绍如何制作这道玛德琳蛋糕。
1。使用小型研磨机或削皮器将柠檬皮刮掉；
2。放一碗黄油，然后放一大碗热水，打黄油；
3。加入糖、盐和香草精用打蛋器高速打发，再加入柠檬皮和朗姆酒，打一会，打发的黄油制成的成品风味更能发挥，表面质感更细腻；
4。加入蛋液，用打蛋器中低速搅拌均匀；
5。过筛前将面粉与泡打粉混合，面粉用筛子过筛两次；
6。用橡皮刮刀搅拌面糊时，不要单向搅拌，有时要打个十字，有时要从下往上搅拌；
7。在烤盘表面涂上一层无味植物油，这样烤出来的成品就很容易脱模了；
8。将面糊倒入模具中，不要倒太多，80%左右为好，然后放入预热好的烤箱，上下火180°C（约350°F），时间约8 -10 分钟或直到表面呈金黄色。
也许你已经吃了很多玛德琳的版本，但你无法想象它会是什么味道？为了满足好奇心，你真的可以自己尝试一下。
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