人们经常抱怨压力大，饮食不规律，身体处于亚健康状态。其实，休息的时候，我就学着自己做饭，周末休息的时候犒劳一下自己。先介绍一下翻糖雪花曲奇，有时间一定要自己做。
1。黄油在室温下软化后，打发，颜色变浅，体积变奶油。
2。在打发的黄油中加入糖粉和盐，搅拌均匀。
3。逐渐加入鸡蛋混合物并搅拌均匀。
4。筛入低筋面粉，将面团由内向外挤压，使材料充分混合；抓起面团，用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏1小时。
5。取出冷藏好的面团，擀成均匀的薄片，用不锈钢雪花饼干模切开成型。
6。将饼干底转移到烤盘上，静置 20 分钟。
7。预热烤箱，上下加热160°C，烤12-15分钟，待凉。
8。取适量软糖卷成薄片，用不锈钢模具压出雪花的轮廓。
9。从弹簧雪花模具上取下压柄，压出印有图案的雪花图案。
10。在饼干底涂上适量的糖霜，将翻糖雪花粘在上面。
11.在银珠糖上涂一点糖霜，固定在软糖饼干的中心。
烹饪也关乎心情。让我们试着用轻松愉快的心情制作这款翻糖雪花饼干吧。享受烹饪过程是家庭主妇的最爱。
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