烹饪是一门科学，当然也是一门技能。有了好的方法，我们就可以做出美味的菜肴。今天给大家介绍一种既好吃又养眼的水晶鸡大腿做法！
1。鸡腿、料酒、五香粉、盐。
2.1 在去皮的一面撒少许盐，使其入味。
3.2 鸡腿洗净去骨。总共有3块骨头，腿骨，髋骨和牙签骨。
4.12 皮侧加入料酒、五香粉、盐、姜末，揉匀。
5.21 揉好后，盖保鲜膜腌制2小时左右，保证口感。
6。腌制后，只需将五香粉冲洗干净即可。撒少许盐和姜。蒸的时候，鸡皮朝下。
7。在锅里蒸。我正在使用 Adi 压力锅的肉键并使用了 2 个周期。如果使用普通蒸锅，则需要蒸40分钟以上。为了保证“水晶”的效果。
8。蒸好后取出，将肉皮放入容器[方形或圆形]中，倒入汤汁冷却，然后放入冰箱冷藏2小时以上。
9。冷藏后取出，放在盘子里。
10。换刀后，放在盘子上享用。
下班回家，和老公挤在厨房里，亲手烹制美味的水晶鸡腿。不仅可以吃到营养丰富的食物，还能增进夫妻感情。快来试试吧。
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