逢年过节，相信大家都会回去看望年迈的父母。这是关怀和孝道。孝敬父母的方式有很多。最好的办法就是默默陪着他们，自己做好吃的给他们吃。接下来就让小编带你了解一下酸奶机自制纳豆
1.1 洗净浸泡 取黄豆150克，用水洗净，用三杯水浸泡黄豆，使黄豆充分浸泡，夏季6-9小时，冬季12-15小时。 2 将泡好的黄豆在高压锅中加入少量水蒸40分钟。要彻底煮熟豆子，当你捏它们时它们会塌陷。 3. 用5ML温水溶解半粒纳豆发酵菌。 4.将蒸好的黄豆趁热（60-70度）接种，倒入容器中，均匀地倒在豆子上。用无菌筷子搅拌均匀。 5 盖上耐酸的盖子。 6 发酵 打开电源发酵 16-24 小时。发酵结束的依据是搅拌纳豆（不是大面积，几个豆子实验）可以拉出长丝。纳豆有一股臭氨味是正常的。如果它有酸味和苦味，说明它感染了杂菌，不能食用。
2。后熟发酵后，将纳豆装入盒中，放入冰箱冷藏一碗，然后熟化。这样，纳豆的外观和口感都会更好。一周吃不完的话，放入冷冻层，自然解冻后再吃。
离开你妈妈的襁褓，让你自己做饭和做饭似乎不太现实。不过既然知道用酸奶机做纳豆，就真的可以自己动手了，不仅好吃，而且健康。
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