你带我们去饭店吃饭，看到好吃的，差点流口水。我们也可以尝试自己制作这些美味佳肴。小编现在就给大家介绍一下苦瓜炒咸蛋，自己看看吧。去厨房自己做。
1.1苦瓜切片，越薄越好，可以快速治愈
2.2准备1个苦瓜和1个咸鸭蛋（自制咸鸭蛋）
3。咸鸭蛋去皮捣碎备用。
4。油热，加入苦瓜，炒快时加盐。盐就够了，但不要太咸。再翻炒几下，倒入咸鸭蛋泥，翻炒几下即可起锅。这道菜讲究原汁原味，不推荐味精。苦瓜的苦味有咸蛋黄的味道，即使是不喜欢苦瓜的宝宝也应该多吃。
看完苦瓜炒咸蛋的详细做法，你是不是已经明白了呢？那么，请用你的业余练习来开始实战吧。相信以你的聪明，做这道菜用不了多久。
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