你是不是常年缺席,夜深人静时总是想家?想念妈妈的美味吗?妈妈的家常菜很简单,但味道真的很好。那么,为了了解自己的相思,何不自己学着做呢?接下来,我将教你如何用羊肉和酸菜制作这道菜。
1。将羊肉片放入锅中用冷水去血
2。羊肉变色后取出,不要放太久,以免变老
3。泡菜泡在水里去酸味
4。挤出水分,切成宽丝
5。洋葱和葱花、香菜碎备用
6。锅内倒入食用油烧热,倒入八角花椒炒香
7。八角辣椒不要取出,加入葱花爆香
8。倒入酸菜翻炒几下
9。加入盐和胡椒粉继续翻炒
10。翻炒均匀,加适量水,将粉丝煮开,加入羊肉继续煮5分钟左右
11.扇子煮熟了,关火撒上香菜,
12.加载并享受它
看今天小编的介绍。其实你在外面吃的粉丝羊肉酸菜并没有那么难,步骤也很简单。让我们在家做一个更健康的人!

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