每当您拜访朋友或同事家时，您都会发现他们都有一两道特色菜。每次轮到他时，他都不知所措。你这样看起来不那么尴尬。所以，为了你的尊严，现在就跟我一起学习西洋金针菇鸡蛋汤的做法吧。
1.1 金针菇根。
2.2 如图，准备食材。
3.121 用清水冲洗西红坑，以去除怨气。片。 （如果不喜欢吃西红的皮，可以用开水烫一下皮剥掉）
4.212 将金针菇浸泡在淡盐水中 20 分钟进行消毒。
5。摘下大葱头尾的黄叶，切掉。用水冲洗两次，切成葱花。
6。将浸泡在盐水中的金针菇撕开，用清水冲洗两次。流走。
7。将切好的西红枣放入锅中，放两碗水。
8。盖上锅盖，开火。
9。在水沸腾之前，将两个鸡蛋打入碗中。用筷子顺时针搅拌。
10。水烧开后倒入少许花生油。用勺子搅拌。转中火。
11.将鸡蛋混合物倒入中火，不要搅拌鸡蛋混合物。
12.鸡蛋凝固后，加入金针菇和葱花。盐适量。用勺子搅拌均匀。
13.当你看到汤再次沸腾时关火。
14。成品图如下。
西餐红胡芦巴蛋汤虽然好吃，但只有亲手做，才能真正体会到“美味”。所以，现在，请大家掌握这道菜的具体做法，走进厨房，做出来，相信你很快就会明白自己想要什么。
微信扫码添加客服