朝九晚五的工作让您吃惊吗？你常年加班，不能抱怨吗？当您继续空腹工作时，您是否渴望路边小吃摊？别了，去路边吃饭不卫生，还不如自己学着做。现在，就让小编带你学习一下法式炸羊排配白兰地红烧牛肝菌的做法。
1。牛肝菌用温水浸泡20分钟
2。把红辣椒放在火上，烧掉外皮去皮
3。准备一片新鲜的橙皮，切丝备用
4。番茄去皮切丝，红辣椒洗净，黑炭切丝，橙皮切丝，洋葱切丝备用
5。平底锅放油，加入洋葱丝炒香
6。炒好后加入其他食材炒
7。将白兰地加入锅中，用打火机点燃酒精，让酒精蒸发，只剩下酒的香气。
8。将水加入锅中，煮20分钟至软。
9。将泡好的牛肝菌洗净，切成小块，洋葱切少许（泡牛肝菌的水不要倒）
10。锅里放油，下小葱爆香，再加入切碎的牛肝菌翻炒均匀
11.锅中加入牛肝菌汁和适量水，小火炖两小时
12.炖两小时后加盐调味备用
13.羊排洗净切块备用
14。用少许盐和迷迭香腌制羊排
15。锅里放油，把羊排和大蒜一起炒
16。两面金黄后取出吸去多余的油水备用
17.把准备好的干邑炖肉放在盘子的底部，羊排在上面
18.加入适量绿叶蔬菜装饰，最后撒上牛肝菌。
白兰地红烧牛肝菌法式羊排很容易理解，但做好却并不容易，需要我们自己的关注和勤奋的练习。
微信扫码添加客服