一句懒惰，毁了无数人的生命。偷懒，你把衣服叠起来放到洗衣机里一起洗。因为懒惰，你的冰箱从来没有新鲜的水果和蔬菜，因为你从不做饭。要改掉这个坏习惯，你需要跟着我学习如何用生菜做牛腩。
1。将牛腩切成小方块，在冷水中浸泡至少半小时，冲洗干净并沥干。 （冷水浸泡
2。浸泡可去血除水，沥干水分后放入油锅内，以免溅油）
3。香煎姜片
4。翻炒至牛腩表面变色凝固
5。转入砂锅，加入料酒、生抽、老抽、姜片、山楂、陈皮、草果、冰糖、不加牛肉的开水（各种调料随意，量不宜过多.不要急着盖上，让牛肉的腥味随着料酒的酒精蒸发掉，如果有泡沫，撇去）
6。转小火炖1.5小时左右
看完我对莴苣牛腩的详细介绍，你一定是迫不及待的想要做出来了。也许你的悟性高，动手能力强，那么你可以在短时间内做出最好的食物。
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