每逢佳节想念家人，在异国工作的你，一定是想家了。想念你的亲人。再过几天，你就能解决相思之痛。而看到你的亲人，如果你能亲手做一顿美味的饭菜，他们一定会很高兴的。那么，就让小编先来教大家台湾莲子蛋黄月饼的做法吧
1。准备地壳的材料
2。各种粉末混合过筛
3。加入其余成分
4。揉成均匀的面团
5。将咸蛋黄分成四份
6.15g莲蓉，中间压一个小窝
7。加入蛋黄
8。把它包起来，把它弄圆
9。把所有的莲蓉和蛋黄馅做成，把面团分成12g的丸子
10。取一块馅饼皮，压扁后放入准备好的馅料中
11.总结一下
12.圆嘴一个一个地做
13.在月饼模具中撒上少量面粉，摇匀
14。倒出多余的面粉，放入月饼底中
15。挤压花纹
16。放在烤盘上，放入预热200-220度的烤箱，烤10分钟左右
17.待表面开始上色后，取出蛋液，放回烤箱，转180度烤15-20分钟左右，
18.表面金黄，出炉
小编今天介绍的台湾莲子蛋黄月饼还不错，但是很详细。你可以一起尝试这些步骤，你会成功的。
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