谈及健康长寿的经历,辛格认为运动、戒烟、戒酒、吃素是他长寿的四大秘诀。他通常吃各种深绿色蔬菜、酸奶和牛奶。他几乎不吃任何油炸食品,他喜欢在白开水和茶中加入姜片。他的作息很规律,每天早睡。此外,他非常积极乐观,从不去想消极的事情。
百岁老人吃素可以长寿,中年女性可能相反
40出头的廖女士不久前参加了单位组织的一次郊游。活动期间,她不慎摔倒骨折,立即前往深圳平乐骨科医院救治。医生诊断她患有严重的骨质疏松症。这个结果让她很疑惑,“我还不算老,怎么会有骨质疏松症?”
原来,“罪魁祸首”是减肥。专家解释,廖女士之所以患上骨质疏松症,与平时的减肥饮食有很大关系。女性节食后体重减轻,但骨密度也会下降。人体有适当的脂肪,雌激素会相对较多,从而增加人体对钙的吸收,促进骨骼形成,预防骨质疏松。
但节食减肥的女性很少吃主食和肉类,一般只吃蔬菜和水果。问题是蔬菜和水果中的钙含量很低,钙的摄入量自然很低,久而久之会导致骨质疏松。专家建议,长期减肥的女性一定要警惕骨质疏松,在饮食中注意补钙。多喝牛奶,多吃小虾、豆制品、小鱼等;不要偏食,吃得太简单,增加肉类和蛋白质的摄入量。不要吸烟,不要喝太多,但要喝太多的咖啡和浓茶。

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