“一年之内秋不食姜”这句俗语，有科学依据吗？

生姜不仅是餐桌上不可分割的调味品，而且受到健康专业人士的推崇。但俗话说，“一年之内，秋天不吃姜；一天之内，晚上不吃姜”，生姜并不总是合适的。

秋季气候干燥，最容易伤肺；生姜性温辛，入肺辛。长期使用易伤阴火，出现咳嗽、咽痛等症状会加重秋燥对身体的伤害。所以，“秋天不要吃姜”。 ”。

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