9月22日是“秋分”节气。这一天以来，我国大部分地区气温迅速下降，昼夜温差加大，气候变得干燥。我们的身体也变得脆弱。心脏病、心脏病等慢性病在这个时候也容易复发。
这个时候，如果能吃点温热的食物，尤其是一碗热气腾腾的粥，有极好的健脾胃行气的作用。
粥，世界上最好的补品
会喝粥的人最长寿，秋分喝一碗养生粥
《注》中有“中秋月养老，赐几枝，食粥”的记载。清朝的王士雄也称赞粥为“天下第一补人之物”。
闫德新，中医大师，上海著名老中医，出身中医世家，也是长寿世家。所有的祖父都享受长寿。如今，96岁高龄的颜老依然精神抖擞，面色红润。
严老认为，人到了老年，生理机能老化，所需热量减少，消化功能下降。饮食要小而精，清淡柔软。
如果暴食是肥、甜、厚，往往会加重脾胃的负担，造成脂肪堆积，引发心脑血管疾病，最终导致衰老。要想长寿健康，气血循环很重要，同时还要特别注意饮食的滋养。
喝粥是严老的养生方法之一。给老人吃粥延年益寿，是古人提倡的养生之道。
在夏秋交替的季节，会出现脾胃功能减弱的现象，尤其是体质虚弱的人。粥是此时调节脾胃的最佳饮食。秋天早上喝一碗粥，既能解秋凉，又能防秋燥。
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