俗话说：“人以食为天”，大多数人认为，只有摄入多种食物，才能均衡营养，才能身体健康。其实不然，因为有些疾病恰好是饮食引起的疾病。
<强> 1。酒精性肝、胰腺炎：过度饮酒
顾名思义，酒精性肝病主要是由于饮酒过多引起的。大量饮酒或经常饮酒会导致肝脏酒精中毒，引起炎症和肿大，影响生殖和泌尿系统。小饮对心情有好处，大饮则伤身体。体重 60 公斤的人应将每天的酒精摄入量限制在 60 克以下。
饮酒可刺激胃酸分泌，使十二指肠呈酸性环境，刺激促胰液素的分泌，增加胰液的分泌。此外，酒精还会损伤胰管开口，引起胰腺水肿，使胰液积聚，无法排入肠道。结果，高浓度的胰酶会损害胰腺组织，引起炎症和纤维化。据报道，每周摄入“420克”酒精会显着增加患急性胰腺炎的风险。
<强> 2。寄生虫病：消毒不当
很多人都爱吃生食，比如沙拉、刺身等，虽然新鲜，但如果清洗消毒不当，或者食物本身被污染，很容易引发各种寄生虫病。建议尽量少吃生鱼，做沙拉前要彻底清洗蔬菜和水果。
<强> 3。心脏病：喝太多咖啡
咖啡中含有高浓度的咖啡因，能改变心脏功能，增加血管中的胆固醇，增加患各种心脏病的机会。
<强> 4。肥胖、失眠：晚餐吃得太饱
晚餐离就寝时间不远，同时晚上的消费也不多。另外，晚上是血胰岛素水平的高峰时间，如果晚餐太丰富，不仅会导致失眠，久而久之还会导致肥胖。
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