居家须知这四种菜千万别剩下！

生活困难时，隔天加热后吃剩菜是常有的事，但有些菜却不能过夜。和小编一起了解一下吧。

别把这四道菜留到下一顿吃

绿叶蔬菜。绿叶蔬菜从肥料和土壤中吸收的硝酸盐被细菌慢慢还原为亚硝酸盐，可能会导致人类癌症，而亚硝酸盐在长期遗留的剩菜中含量最多。此外，绿叶蔬菜中的维生素在反复加热后几乎消失。

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