随着外卖市场的兴起，为大家提供了便利，大部分上班族都会选择外卖，但外卖的营养和安全一直是人们关心的问题。如果您必须订购外卖，请记住以下原则。
1. 菜品应至少一荤一素。一道菜配一碗米饭是最常见的外卖搭配。有些人喜欢吃肉，所以点了红烧排骨；有些人喜欢吃素，经常点炸白菜。所以点外卖的时候一定要注意荤素搭配，包括荤素搭配。如果你不喜欢肉，你可以用鸡蛋代替。如果吃不完两道菜，一荤一素，建议点半荤半荤菜，比如青椒炒肉丝和西红柿炒鸡蛋。
2. 减少需要过度上油的菜肴。红烧茄子、炒豆角……点外卖的时候，很多人更喜欢干锅和干炒。众所周知，都是重油重盐的菜肴，烹调过程中需要大量的油。餐馆用的油经常反复使用，不利于健康。因此，建议您不要或少点需要油炸或过油的菜肴。最好是煮、煮或炒。
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