儿童和老人需要补钙。钙补充剂可以强化骨骼和牙齿，对我们的健康非常重要。但是，如果服用钙片价格昂贵且效果不佳，我该怎么办？事实上，生活中的一些家常菜比钙片强十倍。让我们进一步了解它。
<强> 1。豆腐炖鱼补钙强骨的绝配
豆腐是家喻户晓的高钙食品。只要吃200克豆腐，就可以满足每日所需钙质的三分之一，也就是半斤多的牛奶。鱼类中丰富的维生素D可以增强人体对钙的吸收。所以豆腐炖鱼不仅好吃，而且是补钙强骨的绝配。
材料：鳕鱼500克、豆腐200克、洋葱适量、大蒜适量、蒜苗适量、香菜少许
实践：
1、鳕鱼解冻后洗净切块，豆腐切块，葱姜蒜切片。
2.锅里烧开水，放入豆腐煮一会儿。取出并放在一边。
3. 平底锅倒油，放入鳕鱼块。
4.中火煎至两面金黄。
5、炒锅洗干净，倒少许油，放入花椒，小火煎出香味，将花椒捞出。
6. 加入葱姜蒜片炒香。
7. 把炸好的鳕鱼放进去。加入油耗。加入酱油，糖。加入料酒。
8. 加入香醋，大火煮沸，中小火煮10分钟。
9. 加入豆子和豆腐，继续炖至汤快干。
10. 最后撒上蒜苗和香菜离火。
<强> 2。芝麻酱菠菜是完美的补钙凉菜
芝麻酱是钙的“宝库”，每100克含钙870毫克，高于豆类和蔬菜。菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成因子。如果在补钙的同时补充维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进骨骼中钙的沉积。菠菜拌芝麻酱，香而不腻，是完美的补钙凉菜。
配料：菠菜330g，粉丝30g，芝麻酱适量，花生适量，大蒜适量
实践：
1. 将花生放入不粘锅中用油炒熟，然后放凉
2. 用蒜泥研钵将冷却后的花生捣碎备用
3. 将粉丝煮至变软，倒入冷水
4.然后把菠菜焯一下，水也需要凉一下
5. 粉丝切段，菠菜切段，放入大碗中，加入蒜末
6.倒入芝麻糊，加盐，少许冷水拌匀
7. 最后加入花生碎拌匀。
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