在日常饮食中，采用喝汤的方法，可以使身体更好地吸收食物中的营养，起到强身健体的作用。但是，如果在喝汤的时候出现了一些误区，不仅不能起到保健作用，还会影响到你的健康。那么，喝汤要注意哪些误区呢？一起来了解一下吧！
关于汤的7个错误
粉末营养丰富
“汤越浓，配料越多，营养越高”，其实不然。猪骨、鸡肉、鸭肉等肉类食品经煮沸后可释放肌肽、嘌呤碱和氨基酸，统称为“含氮提取物”。显然，汤越鲜美，含氮的提取物就越多，包括嘌呤等。长期摄入过多的嘌呤会导致高尿酸血症，是引起痛风的罪魁祸首。因此，不建议痛风患者和糖尿病患者喝太多“老火汤”。
汤煮的时间越长，营养越好
很多人认为汤煮的时间越长，营养越好。因此，“老火汤”往往要熬好几个小时。事实上，长时间烹饪会破坏一些营养物质，尤其是植物成分中的热敏维生素或植物化学物质。所以老火汤的烹调时间不宜过长，一般在两个小时以内。
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