天气越来越冷，我们更喜欢在喝牛奶的时候把它加热。我们平时煮牛奶就这么随便用微波炉加热，其实牛奶最好不要用微波炉加热。煮牛奶看似很简单，但要注意的问题很多。下面小编就带大家看看煮牛奶需要注意哪些问题。
这样煮牛奶有毒
1煮牛奶的温度
如果煮牛奶的温度过低，就达不到消毒的目的；如果温度过高，煮沸时间过长，牛奶的营养成分就会被破坏。煮牛奶在60-70°是合适的。在不断搅拌的同时用中火煮，观察牛奶的变化，当第一个或两个“气泡”出现时关火。这不仅可以杀死细菌，还可以最大限度地提高牛奶中的营养成分。
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