吃鱼对身体有好处，但怎么才能选到好鱼呢？选择好鱼的标准是什么？买鱼的过程中要注意什么？鱼的营养价值确实很高，但是它的腐烂速度也很快，而且吃不新鲜的鱼也会对身体造成伤害，所以如何选择鱼很重要。让我们来看看你不应该买哪些鱼。
<强> 1。不要买价格太低的鱼
当然，买鱼不是“越贵越高”，但也不是“贪小便宜”。如果鱼的价格低得离谱，鱼的来源和安全就得不到保障，吃变质的鱼会威胁到人体健康。
<强> 2。不要买鳞片不完整的鱼
鲜鱼有透明的粘液，有光泽的鱼鳞，紧贴鱼身，不脱落。如果鱼的粘液多，不透明，鱼鳞光泽度低，脱落多，那么新鲜度就比较差。在购买时，那些没有鳞片或全身布满血丝的鱼，即使它们还活着，也会比没有鳞片的鱼腐烂得更快。
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