天热就要吃拌面，这些拌面的做法好吃！

家常肉酱面

材料：面饼2个、肉末250克、香菇3个、胡萝卜1根、叉烧酱、玉米淀粉、油、盐、酱油、糖、大葱

实践：

1、将胡萝卜、香菇、瘦肉切成小块，一起剁碎；把面条煮熟，放在冷水下，放在一边。

2. 肉末加入生粉、葱、酱油、盐和烧烤酱，拌匀腌制3小时。

3. 取油锅，将腌制好的肉末放入油锅中炒香，倒入面条一起翻炒。面条和肉末混合均匀后，淋上少许酱油。

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