糯米排骨
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材料：排骨300克、糯米150克、蚝油、盐、青椒、水淀粉、姜、胡椒粉、红辣椒、香油、料酒、酱油蒸鱼、生抽
步：
1、首先将糯米倒入水中，加入适量蒸鱼酱油和生抽，搅拌均匀，浸泡4小时。
2.排骨切块，姜切姜饭，红辣椒切小块，青椒切小块。
3.准备排骨，加适量料酒，半勺盐，撒少许胡椒粉，加一勺蚝油，一勺生抽，拌匀，倒入几滴香油尝一尝，搅拌均匀，腌制1小时。
4. 将腌好的排骨一根一根地裹上糯米，放在蒸碗上。
5.锅中倒入水，将糯米排骨放入盘中，蒸25分钟，蒸好后即可将锅取出，放在盘中。
6.锅内倒油，放入姜米、青椒、红辣椒，倒入适量的水，煮开后加少许水淀粉，搅拌至浓稠，浇在排骨上，一道美味的糯香排骨享受就好
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