这些超级得瑟的西餐，竟如此好吃！

黑椒桂花蜜汁小牛肉排

实践

1. 嫩牛排洗净晾干，撒少许盐，黑胡椒，用刀背拍松

2. 牛排沾上蛋清，拍干淀粉

3. 平底锅烧少许油，两面中火煎至果肉微黄捞出备用

4. 原锅加入两勺红酒、李锦记黑胡椒汁、桂花酱。当它沸腾变稠时，加入炸好的牛排，用文火炖好，立即放在盘子上。

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