在天气比较干燥的时候，很多人喜欢用干百合熬粥来滋补身体，祛湿除燥，所以如何选择干百合就成了重中之重。那么如何挑选干百合呢？干百合有什么功效？下面小编就为大家介绍一下干百合的注意事项。
干百合是选择更亮的还是更黄的更好？答案是肯定的。如果只贪“色”，后果会很严重。让我们来看看发生了什么。
不要用它来做汤，害死全家
近日，一批漂白干百合出现在武汉街头，经检测，二氧化硫含量超标。
经期，食安局的人对很多商家的白百合过于鲜艳产生了怀疑。他们立即进行采样和采样，并由疾控中心进行检测。共有8家商户销售的干百合不合格，二氧化硫含量均超过食品。安全标准有限，最高超标4倍以上。
据悉，供应商来自多个批发市场，该局已将这些批发市场的相关线索移交所在区食药监局，目前正在跟踪处理中。
专家表示，二氧化硫可以起到护色、防腐、漂白等作用。长期食用二氧化硫残留量超标的食物，会导致呕吐、腹痛、腹泻等慢性食物中毒。
“无硫干百合闻起来香甜，用手掰开明显脆而不软。硫磺熏干百合闻起来有刺鼻的酸味。”
微信扫码添加客服