烟熏猪蹄营养价值高，味道鲜美，受到很多人的喜爱，但并不是每个人都知道怎么做。但其实，如果你喜欢这种食物，想亲手做，步骤还是比较轻松简单的。让我们介绍如何制作美味的熏猪蹄。
熏猪蹄，很多人都喜欢吃熏猪蹄，营养丰富，味道鲜美，简单。对于会做饭的人来说，这很简单。虽然这道菜的做法比较简单，但人们经常会问烟熏猪蹄怎么做，烟熏猪蹄怎么做，准备主料，配料等等。如果你想做这个熏猪蹄，看看下面的食谱就知道了。厨师会教你如何烹饪食物。按照以下食谱制作的熏猪蹄，可以随餐食用，也可以外带食用。也是上班族选择中午带饭的好菜。自己做熏猪蹄，绝对经济实惠。我喜欢教你如何烹制美味佳肴的食谱。
菜式及功效：私房菜、抗衰老食谱、美容食谱、更年期食谱、骨质疏松食谱工艺：红烧熏猪蹄
调料：八角5克、桂皮5克、草果5克、肉豆蔻5克、料酒10克、味精3克、盐8克、白糖15克
烟熏猪蹄的特点：色泽金黄，猪蹄软软，烟熏味浓郁。
1. 将猪蹄去毛，焯水，洗净。
2、猪蹄加入配料、桂皮、豆蔻、肉豆蔻、清汤、料酒、味精、精盐，用文火炖至软烂，捞出猪蹄。
3.猪蹄凉后，取一个铁锅，烧热锅，撒少许白糖，迅速将猪蹄放在内层架子上，盖上盖子，抽1分钟，取出彻底凉透。
因为猪蹄含有丰富的胶原蛋白和人体所需的各种营养素，如果我们能利用这些营养素，自然对我们的健康大有裨益。当我们自己能做的时候，吃起来会更好吃。美味又健康。所以如果你对这些书感兴趣。按照上述方法制作！
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