节后健脾养胃喝碗番茄疙瘩汤！

节后，除了调整一下突然开始起作用的心理倦怠之外，肠胃不适也需要积极调整。没胃口的时候，还不如用西红柿熬成一坨汤。面食不仅能养胃，西红柿还有健脾养胃的功效。清爽的口感，可以调节被大鱼大肉压垮的肠胃。

番茄指关节汤

材料：西红柿2个、鸡蛋1个、面粉200克、番茄酱适量、韭菜、盐、食用油、水适量

实践：

1、面粉中加入120克水，用筷子捏成团子，番茄去蒂，洗净切小块，鸡蛋打散，洋葱洗净切碎备用；

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