三种烹饪方法让你吃对洋葱！

在国外，洋葱和中国的姜、大葱一样常用。它们通常被切成方块，放入碗中，作为调味料塞进冰箱。专家如何制作一年四季都能买到的洋葱？过来看看。

生洋葱最有营养

说到吃洋葱，刘医生的第一反应就是生吃。听到记者关于“味道”的提问，她解释说，吃生洋葱并没有人们想象的那么可怕。刘医生的习惯是把洋葱切成片，每天和米饭一起吃几片，这样就不会辣了。洋葱的营养价值很高，生吃不会破坏其中的营养成分。只要每天坚持，保健效果就会出现。

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