石榴是一种随处可见的常见水果，很多人都对石榴的功效和作用感到好奇。事实上，石榴营养丰富，含有人体所需的多种营养成分。水果含有维生素 C 和 B 族维生素、有机酸、碳水化合物、蛋白质、脂肪和矿物质，如钙、磷和钾。现在是秋天石榴丰收的季节，石榴随处可见。如此高营养的石榴，健康饮食怎能不吃呢？食物营养直接关系到我们的健康。那么让我们来看看石榴的功效和作用。
1.广谱抗菌
石榴皮中含有多种生物碱，经抗菌试验证实，石榴皮醇提物及皮水煎剂具有广谱抗菌作用，对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、志贺氏菌等有效。抑制作用明显，其中对志贺氏菌作用最强。石榴皮水浸液对试管内的各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用。可见，石榴的功效与作用，还具有消除真菌的作用。石榴皮汤也能抑制流感病毒。预防感冒。
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