现在随着我们生活水平的不断提高，我们不仅注重温饱，更注重生活质量的提高。养生的话题也在我们身边慢慢展开。现在很多人都在用一些中药或滋补食品熬汤。这些汤一般都是给中老年人喝的，都有滋补养生的功效。其中，银耳莲子桂圆红枣汤是一道不错的汤。
银耳具有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心等功效。莲子有益心肾，健脾止泻，强精安神，健脑。经常食用可预防老年痴呆症的发生。红枣能促进白细胞生成，降低血清胆固醇，增加血清白蛋白，保护肝脏。红枣还含有抑制癌细胞，甚至将癌细胞转化为正常细胞的物质。龙眼可以补充蛋白质和维生素，活血养颜。用银耳、莲子、红枣和桂圆熬成的甜汤，最适合在这个干燥的秋天饮用。
配料配方卡路里：755（千卡）
主料 银耳 100g 莲子 50g
方法/步骤
原料：银耳、莲子、红枣、桂圆。
1.莲子浸泡两个小时后，取出莲心
2、红枣浸泡十分钟，便于清理褶皱处的灰尘。
3. 将干桂圆去皮。
4、银耳泡发后，撕成小芽，放入电压力锅中。
5. 加入所有材料。
6.打开电源煮半小时。
随着养生保健的不断发展，我们喝各种汤也越来越普遍。其实用银耳、莲子、桂圆、红枣做这道汤也不难。只要我们花一些时间学习，就可以用这些简单的方法为我们的家人制作各种美味的汤品，而且这些汤品对我们家人的健康也是非常有益的。
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