姚姥爷食疗养生膏方

吃什么饭可以养胃呢?

如今,生活方式的改变让越来越多的人感到胃部不适。无论是早上不吃饭,还是不良的饮食习惯,对肠胃健康都有很大的隐患。只有合理饮食,多吃一些养胃的食物,才能逐渐缓解不适,防止部分胃部出现,保护自己的健康。那么吃什么食物可以养胃呢?

1.紫菜南瓜汤

材料:老南瓜100克,紫菜10克,虾米20克,鸡蛋1个,酱油适量,猪油,黄酒,醋,味精,香油。

做法:先将紫菜泡水泡,洗净,鸡蛋打入碗中搅拌均匀,虾皮泡米酒,南瓜去皮去肉,洗净切块;然后把锅放在火上,倒入猪油,烧热,将酱油放入酱油锅中,加入适量的水,加入虾皮和南瓜块,煮30分钟左右,然后加入紫菜,10分钟后,将搅拌好的鸡蛋倒入锅中,加入调味料拌匀。此汤有保肝肾、强身健体之功效。

注意事项:南瓜性温,胃热者少食

二、木瓜鲫鱼尾汤

原料:木瓜1个,鲤鱼尾100克。

制作方法:木瓜去皮切块,鲫鱼尾在锅中用油煎片刻,加入少许木瓜和姜片,加适量水,共煮1小时左右。

功能:滋补,消食。对胸腹积食、饱胀有辅助作用。

3. 参芪猴头炖鸡

原料:猴头菇100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣、姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各10克。

制备方法:猴头菇洗净,去蒂。溶胀后,将菌内残留的水分挤出去苦味,然后切成2毫米厚的薄片备用。把母鸡的头和脚去掉,切块,放入炖锅,加姜片、葱结、绍酒、清汤,放猴头菇片和泡洗的黄芪、党参、大枣放在上面,使用慢火。慢慢炖,直到肉煮熟,调味和食用。

功能:健脾养胃。

上面对吃什么食物可以养胃有明确的介绍。其实养胃的方法有很多,大家需要注意一下。除了注意温补饮食外,少食也很重要,不要暴饮暴食,多吃易吸收消化的食物也很重要,不要吃太油腻了。




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