人们在饮食不当的时候，往往会带来一些健康隐患，尤其是各种肠胃疾病时有发生。其实，胃部的健康隐患还是可以有效预防的。只要能从饮食入手，不断调整肠胃，多吃养胃养胃的食物，不仅可以预防胃病，还能改善消化功能。那么吃什么样的食物才健康呢？
1. 冬瓜牛膝炖排骨
原料：牛膝2克，枸杞1克，排骨500克，冬瓜300克，花椒5-6粒。
做法：先将排骨切成段，然后用开水洗净，去除排骨中的杂质，再用冷水冲洗，洗去排骨中的血水。加水（水应覆盖所有成分）和罐子中的所有成分。炖2小时后，加入辅料，小火炖6小时。
功效：牛膝有散淤消肿止痛之功效，排骨有健脾胃、益气补钙之功效。
2. 怀菊山药红枣汤
原料：淮山250克，淮菊花2克，大枣2.5克，胡萝卜200克。
做法： 1.将胡萝卜和大枣换成核。 2、将胡萝卜、大枣、山药放入锅中，加入适量水，炖4小时，加入菊花即可食用。
功效：淮山有健脾补肾的功效，红枣能补气血，提亮色泽，润心肺，生津液。
3.淮旗鱼鳔煨鳖
材料：淮山片15克，枸杞15克，桂圆肉少许，鱼鳔80克，甲鱼1只，生姜1小片，盐适量。
做法： 1、将鱼鳔用水泡软，切成小块。 2、将龟杀掉，切成小块，用开水烫一下。 3. 加水（水应覆盖所有成分）和罐子中的所有成分。炖2小时后，加入辅料，小火炖6小时。
功效：鱼鳔有滋补作用，鳖肉味甘性平，具有滋阴凉血、补气补虚之功效，此汤滋补不燥，可达到功效具有补气、养血、润肤的功效。
通过以上的介绍，大家对吃什么食物养胃有了一个清晰的认识。许多具有温补作用的食物都可以适当食用，以易吸收消化的食物为主，少量食用为主。另外，不能吃太油腻、生冷、辛辣的食物，这些食物对肠胃不好。
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