相信很多朋友在日常饮食中都有喝银耳汤的经历！软糯香甜的口感让很多朋友都爱不释手。而红枣也是很多气血不足的女性的常食。能快速补充女性缺乏的营养，让女性的整个面部显得更加红润。那么银耳和红枣的功效和作用是什么？针对大家提出的这个问题，下次我会请朋友们来和我一起了解一下。
红枣银耳汤具有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、健脑、强心等功效。不仅适用于所有妇女儿童，以及病后体弱者，对女性也有很好的嫩肤美容效果。可提高肝脏的解毒能力，保护肝脏；对老年人慢性支气管炎、肺心病有一定疗效；富含维生素D，可防止钙质流失，对生长发育十分有益；因为它富含硒等微量元素，可以增强人体的抗肿瘤免疫力；银耳含有丰富的天然植物胶体，加上它的滋阴作用，长期使用可以滋润皮肤，有去除面部黄褐斑、雀斑的功效；银耳有效成分为酸性多糖，能增强机体免疫力，调动淋巴细胞，增强白细胞的吞噬能力，刺激骨髓的造血功能。
银耳能提高肝脏的解毒能力，保护肝脏，增强人体的抗肿瘤免疫力。银耳含有丰富的维生素D，能防止钙质流失，有利于生长发育。银耳中的多糖能增强人体免疫力，具有补气养血的功效。银耳含有丰富的天然胶体，具有滋阴、润燥、清热的作用。长期饮用银耳汤可以滋润皮肤，美化皮肤。银耳中的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动，减少脂肪吸收，有减肥的作用。
相信通过以上大家的了解，广大朋友对银耳和红枣的功效和作用有了更深的了解和认识。当然，我也想告诉大家，虽然银耳和红枣可以为我们的身体产生更多的营养，但我们也必须鉴别一些与之相配的食物，以免影响效果的正常发挥。
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