电饭煲排骨藕汤是武汉人的日常必备美食。平日里，很多武汉人习惯性地在周日和节假日在家煮一锅。浓浓的排骨汤鲜美可口，无论是亲朋好友聚会，还是一起聊天，我都喜欢在用餐时间喝这锅汤。它既美味又营养。接下来，我将介绍电饭煲排骨和莲藕汤的制作方法。
材料
芝士骨 500g
肋骨可选
一块姜
莲藕二
盐
电饭煲排骨藕汤的做法
莲藕洗净，去皮切段，姜拍拍
排骨洗净切块（一般是叫卖肉的给你做的）。如果你喜欢吃骨髓，就不要切排骨。
开启电饭煲煮饭模式，放入芝士骨头和姜片，加水至内锅快满（请忽略水位线），等水烧开再盖上锅盖，大量表面有血沫（盖上盖子时有血沫）沉到底部）
拿勺子捞起血沫，一定要清理干净（所以就多加点水，不然现在就没有汤了）
放入莲藕，盖上锅盖煮。大约两个小时内不要打开盖子。煮熟后，如果莲藕能动就用筷子戳一下，加盐吃。我还根据个人口味放了很多小葱
这款电饭煲排骨藕汤的制作方法在搭配和制作上都很简单，而且不会失去其独特的风味。同时，我们在做的时候是最好的。就是选择营养价值高、营养丰富的烹饪方式，味道鲜美可口。
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