高压锅炖海带排骨汤味道鲜美，营养价值高。肋骨含有骨髓，对治疗骨质疏松症和低骨密度有重要价值。都说多吃排骨容易长胖，但排骨汤的功效却不是人人都能吃。不知道，很多老人年纪大了，骨质疏松越来越严重。下面就为大家介绍一下这款高压锅炖紫菜排骨汤的具体操作方法吧！
主要成分
排骨适量和海带适量
辅料
姜片 少许 白胡椒粉
一点料酒
海带排骨汤的做法
海带洗净，切块，泡水两小时左右（去腥味）
冲洗排骨以控制水分
锅里放水，放姜片，放少许料酒，放入排骨，烧开，水开后用勺子彻底撇去浮沫。
放入高压锅，加入海带，高压锅蒸好后转小火，炖30分钟左右。排骨软烂后关火，加少许胡椒粉调味。
尖端
1.为了节省时间，我用高压锅！如果这汤用砂锅炖就更好了！
2.我把海带和排骨放在一起。其实我应该等汤快煮好了才放海带，这样海带才不会炖得太烂！我汤里的海带太烂了！
3.因为海带本身很咸，所以这汤几乎不需要加盐
4.水必须一次满！中间不要加水
现在生活压力越来越大，很多中老年朋友依然投身于工作和事业的第一线。渐渐的，肉身会因为元气受损而受损，进而影响肉身。这道高压锅炖海带排骨汤，不仅能养身，还能滋补身体。
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