枸杞是著名的养生药材。其保健功效为现代医学所肯定。很多人在生活中选择枸杞养生保健，效果非常显着。据记载，枸杞可以有效防止衰老，还可以降低血脂和血糖。枸杞用来酿酒效果更佳。那么，枸杞泡酒需要多长时间呢？一起来了解一下吧。
【枸杞酒】
【配方】枸杞子200克，白酒1公斤
【功效】益气健胃，补肾壮精，消除疲劳。适用于疲倦、失眠、胃寒、阳痿者。
【制作工艺】 将枸杞子去除腐烂的颗粒，晒干浸泡在酒中，密封14天后饮用。每日2次，每次10毫升内服，饮用过程中加入白酒200毫升至瓶中。
【人参枸杞酒】
【配方】人参2克 蜀黍35克 冰糖10克 白酒40克 1kg
【功效与作用】人参具有广泛的药用功效。是古今著名的强效抗衰老药物。加入枸杞子、生地黄可以滋阴补血，乌发乌发，强腰膝，强明目；用酒泡药，有效成分溶解更彻底，能活血通络；冰糖味甘，清热生津，解酒热。对食少、乏力、自汗、头晕、失眠、腰痛等各种虚劳疾病有很好的疗效。此方适用于体质虚弱及贫血、营养不良、神经衰弱及病后糖尿病患者。常饮无病，也有强身健体、延年益寿之功效。
【烘烤方式】
1、将人参烤成软片，去除枸杞中的杂质，用纱布袋包好备用。
2、将冰糖放入锅中，加适量水加热，融化至沸腾。当它变黄时，趁热用纱布过滤，除去残留物以备后用。
3.将白酒放入酒坛，将装有人参和枸杞的布袋放入酒中，盖上盖子浸泡10至15天，每天搅拌一次，浸泡至药味清淡，用细布滤去沉淀，加入冰糖搅拌均匀，静置过滤，澄清后即可食用。
以上就是对枸杞在酒中浸泡多长时间的一个很好的介绍。生活中，很多人喜欢用枸杞子酿酒。用枸杞酿酒，不仅味道很好，而且对人体健康也大有裨益。因此，在生活中，多了解枸杞酿酒的方法，可以有效保证身体的健康。
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