很多女性在产后都有喝鸡汤的习惯。通常，老一辈人将老鸡汤煮沸，然后供应给坐月子的妇女。事实上，女性产后喝炖鸡汤是非常有益的。可以补充身体，有很好的促乳作用。产后炖鸡汤一般都是用老母鸡做的，味道比较浓，而且母鸡有很好的滋阴功效，妈妈和一些年老体弱的人都可以吃。下面就给大家介绍一下母鸡汤的做法。
枸杞子100克，鸡肉800克，黄酒60克，香油15克，生姜2克，色拉油15克，盐2克。鸡洗净切块，用30克酒、香油、姜腌制。锅内油热后，加入腌制好的鸡块，大火煎3分钟。加水1000克，酒30克，枸杞和盐，大火煮10分钟至熟。
鸡1只（最好是土鸡）、香菇10只、姜、葱、料酒、盐。把鸡肉清洗干净。香菇用温水浸泡（约一个小时），将鸡肉切块，放入锅中，倒入足量冷水，煮沸，撇去浮沫。加入姜片和葱。倒入少许料酒。倒入泡香菇的水（注意下面会有脏沉淀，不要一起倒进去）。加入泡软的香菇。用大火煮沸，炖一个半小时左右。当筷子很容易穿透鸡肉时，加盐调味。
1只三黄鸡，几个红枣，少许葱末，适量盐，生姜2片。三只黄鸡被脱毛和内脏。然后将鲜网切成大块，放入沸水中煮一会，去掉浮头。取一个汤锅，在里面加水，放入已经充分浇水的鸡肉。煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜，中火煮1小时。打开盖子，撒上葱花，盛入碗中。
这里有3种方法制作妈妈可以吃的鸡汤。一般来说，女性在产后3天左右可以根据身体的恢复情况喝鸡汤。除了喝鸡汤，还可以喝鲫鱼汤，或者喝猪蹄汤。这些食物营养丰富，对促奶有很好的效果。
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