所谓的黑醋栗，在外观上与葡萄相似，颜色为墨黑色，但味道不同。葡萄干尝起来酸甜可口，但它们的水分可能没有黑醋栗那么多。此外，黑醋栗一般制成果汁或果酱，葡萄多直接食用。当然，不管是黑醋栗还是葡萄干，都是很好的水果，日常生活中可以吃一些。
黑加仑中、高剂量组TG、TC、LDL-C显着低于高脂模型组，HDL-C显着高于高脂模型组（P<0.01） ）。结论黑加仑能降低实验性高脂血症小鼠的血脂。黑醋栗学名黑醋栗（Ribes nigrum L.），又名黑醋栗、黑豆果、紫梅、虎耳草、虎耳草、茶红花、小灌木，其成熟果实为小黑莓，富含维生素C、花青素，可食用。还可加工成果汁、果酱等食品。
葡萄干含有天然聚合酚，能与病毒或细菌中的蛋白质结合，使其失去传播疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。葡萄中含有一种化合物称为白藜芦醇，能阻止正常细胞癌变，并能抑制恶性细胞的扩散，具有很强的抗癌抗癌功能。葡萄干中含有维生素B12，具有抵抗恶性贫血的作用，尤其是用带皮的葡萄发酵而成的红葡萄干酒。每升含有约 12 至 15 毫克的维生素 B12。因此，经常饮用红葡萄酒对治疗恶性贫血是有益的。
需要注意的是，葡萄在我国不同地区有不同的含义。比如在中国西南地区，葡萄往往和葡萄一样，但在我国北方，葡萄往往是美国葡萄。另外，在我国的粤语区，葡萄和葡萄是一回事。葡萄干比黑醋栗更贵，味道也更好。
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