油条是大家耳熟能详的美食，现在已经被人们广泛食用，尤其是早上，很多人更喜欢喝豆浆吃油条，非常好吃，而且还很方便，但是我们总是担心外面买的油条，所以自己做是安全的。那么，香酥油条的制作方法有哪些呢？
练习一：
1、主要成分：面粉、酵母粉。
2. 在面包机的桶中加入水、玉米油和盐。放入面粉，上面放酵母粉。
3. 开始揉面20分钟。室温20度发酵8小时左右至桶满。
4.取出面团揉至排气。分成几个小面团。取一小块面团并将其拉长。再压扁它。切成均匀的部分。将每两个堆叠在一起。
5.用筷子压花。轻轻拉伸。在热油锅中煎炸。
6.油炸膨胀，颜色金黄，可以去油控制。
7. 立即装盘上菜
方法二：
1、准备油条的工作板，即将干面、刀、不锈钢压条、大擀面杖放在案板上；
2.打开一袋油条面，将面条擀成长约50厘米，宽18-20厘米，厚0.9-1厘米，然后用刀切面，用手一个个重叠;
3.将油条切成2-2.5厘米宽，0.9-1厘米厚，然后用刷子将干面条轻轻刷在表面，将两个面坯相对重叠，用珠子压死，将两端从中间捏死，然后将面条拉直放入锅中，油温必须控制在200度；
4. 放入油条，煎2分钟。
这样，一份简单的早餐就做好了。其实长宽厚其实可以根据个人喜好来确定，不一定要按照上面的格式拉长。当然，面条还是需要拉长才可以下锅的，不然味道不好，而且油温也不能太高，200度就够了。
市面上的很多油条都比较不健康，而且人们也不知道油到底用了多少年。长时间高温吃油是很不好的，脆皮上面已经详细介绍过了。油条的制作方法有哪些，我们可以在家里尝试制作美味的油条！
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