冬瓜排骨枸杞汤的食谱有哪些？许多人不明白这三种食物是如何结合在一起的。冬瓜排骨枸杞汤详细做法的主要食材是冬瓜、猪骨、枸杞。一种滋补品，可以用来做汤料，有壮阳补肾的功效，而且这款冬瓜清淡、美容、减肥。用这两种食材炖排骨汤有不同的风味，那么冬瓜枸杞排骨汤的做法是什么？
练习一
原料：排骨、冬瓜、姜、料酒、肉冠、枸杞、山楂干片
将排骨切成小块，洗净沥干；
排骨放入开水锅中焯5分钟，捞出去血
捞出
将排骨、生姜、肉冠、山楂干片料酒和适量水放入瓦煲内
盖上火
撇去浮沫，然后用小火炖约60分钟。时间可根据排骨量而定。
放入冬瓜和枸杞炖20分钟左右，加盐，放入盆中，美味的排骨冬瓜就做好了。
练习 2
1、排骨洗净，用清水浸泡去血。
2.准备食材和调料 ①：冬瓜去皮洗净，切大块，生姜去皮切片，枸杞洗净，盐和醋。
3. 将排骨放入沸水中煮沸，去除血迹和脏沫。
4.捞出用温水冲洗去浮渣，沥干。
5. 将排骨放入干净的锅中，倒入足量的开水，接通电源，按下烹饪键。
6.加入姜片。
7.放入枸杞。
8. 加入约3ml醋，盖上锅盖煮1~1.5小时。
9. 放入冬瓜，加适量盐，煮15分钟左右至冬瓜熟透即可。
10.准备食材和调味料②：将小葱和香菜洗净切碎备用，用魔法厨房肉汤调味。
11. 上桌前加入小葱碎，加入魔厨高汤调味，搅拌均匀。
12. 拔掉电源插头，撒上香菜碎，盛入碗中。
尖端
1、在汤里加点醋，既能促进骨骼中的营养物质充分溶解，又能防止维生素被破坏。
2、烹调过程中不要加冷水，以免骨头上的蛋白质和脂肪因温度骤降而凝固变性，难以溶解，骨头不易烧焦，减少营养。
如果你不知道这道冬瓜枸杞排骨汤的做法，那你一定要看看我们上面介绍的详细做法。相信看完我们上面介绍的内容，你就可以像手背一样了解这道排骨汤的做法，自己动手做，自己吃。可以做，随时吃，做冬瓜排骨枸杞汤的时候，一定要少放枸杞。
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