冬天，我喜欢为我的丈夫和儿子做冬瓜排骨薏米汤。我喜欢这里的冬瓜。冬瓜煮熟后吃起来很软，有甜味。我也知道有各种各样的冬瓜。蛋白质和胡萝卜素等营养物质。除了维生素，钙和铁的含量也特别高。经常食用对身体有抗癌作用。常饮此汤，有清热解毒利尿之功效。现在，我将和我的朋友们谈谈关于冬瓜、排骨和薏仁汤的一些具体问题。
主要成分
排骨250克、薏仁100克、冬瓜200克
辅料：枸杞少许、生姜3片、胡椒粉少许、盐少许
排骨薏米冬瓜汤的做法步骤
1.将腔骨切块洗净，冬瓜洗净切大块，生姜切片；将腔骨焯一下，放入汤锅中，一次加足量的水，放入姜片，盖上锅盖，待大火烧至快沸腾时，打开锅盖，用勺子撇去浮沫，盖上盖子，中小火炖30分钟； 2. 骨头焯水后，放入汤锅中，一次加足量的水，放入姜片，盖上锅盖加热至差不多沸腾，打开锅盖用勺子撇去浮沫，盖上盖子中小火炖30分钟； 3. 将薏米、冬瓜块、枸杞、生姜、胡椒粉放入汤锅中，盖上盖子中小火继续炖1小时，上桌前加盐。
尖端
薏米具有消水肿、除湿、预防肿瘤的作用，对胃有益，还能美白。尤其是有皮肤问题的人，平时可以多吃。孕妇不宜吃！
注意事项 1、水分影响人体：水分过多会损害肾脏，所以要多吃冬瓜；更多的热量会让你伤心，所以你应该多吃苦瓜。 2. 冬天用薏米炖猪脚排骨鸡是滋补佳品，夏天用薏仁煮粥或冷饮（冰凉的薏仁）也是解暑强身的好滋补品。 3.如果宝宝在家喂奶粉，建议每周煮一些薏米水冲泡奶粉。主要功能是去湿气。 4、此汤需清淡，以免失去汤原味。 5、冬瓜加入此汤后，应小火慢炖，以免冬瓜熟烂烂。 6.做这道汤的时候，有兴趣的可以把冬瓜皮洗干净，一起煮。煮熟后，吃时去掉冬瓜皮。因为冬瓜皮的营养价值很高，丢掉实在可惜。
对健康的益处：
冬瓜：化痰、利尿、清热
排骨：补肾、益气、润燥
薏米：健脾、利湿、散结
以上，我特意给大家介绍了冬瓜排骨薏米汤的相关认识。这些都是我在电脑上找到的。正因为喜欢喝，所以想看看这汤有什么营养，对身体有什么影响。这次我已经告诉了你所有的好处。想尝试的朋友不妨一试。想象比行动更糟糕。迅速行动，你就会成功。
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