冬季“百菜之王”竟然是白菜！

卷心菜是最便宜的蔬菜，但它的味道和营养却不逊色于其他蔬菜。堪称“百菜之王”！那么，冬天吃白菜有什么好处呢？冬天吃白菜有哪些注意事项？

冬天吃白菜的好处

1.补钙。大白菜含有丰富的钙质，每克含钙毫克数。一杯煮熟的卷心菜汁提供的钙几乎和一杯牛奶一样多。有的人不爱喝牛奶，吃足够的大白菜可以补充大量的钙质。

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