每到腊八日，几乎家家户户都会煮一锅香甜腊八粥。关于腊八粥的起源有多种说法。有一种说法，腊八粥起源于明朝皇帝朱元璋。
相传朱元璋小时候家境贫寒，为豪门放牛。一天，牛群回来时，经过一座独木桥。牛从桥上滑下来，摔断了腿。老财主气得把朱元璋锁在一间没有饭吃的屋子里。朱元璋饿极了，突然在屋子里发现了一个老鼠洞。他打开一看，里面有米饭、豆子和红枣。他把这些东西放在一起，煮了一锅粥，非常香甜可口。后来朱元璋当上皇帝后，突然想起这件事，又让御厨熬了一锅杂粮豆粥。我吃的那天正好是腊八，所以叫腊八粥。
微信扫码添加客服