馒头是一种常见的面食，经常出现在大街小巷。包子有很多种口味，往往是由馅料决定的。有肉包子、素包子等等，最常见的就是韭菜粉、白菜肉包子等等。然后很多人都没吃过冬瓜馅的包子，味道也很好。一起来学习制作冬瓜包子吧。
主料：冬瓜800克，面粉500克。调料：盐适量、味精适量、料酒适量、白糖适量。
1. 在面粉中加入酵母。
2.加入适量的水和成面团，发酵。
3. 肉末加入盐、糖、味精、料酒、酱油，搅拌均匀，待用。
4、将冬瓜搓成丝，加入适量盐，搅拌均匀，腌制片刻。
5. 腌制好的冬瓜丝，挤干水分。
6. 放入拌好的肉。
7. 与肉一起搅拌形成馅料。
8. 做面团。
9、放在案板上，揉匀，放入合适的大小。
10.取其中一种原料，滚成皮。
11. 把拌好的冬瓜馅包进去，包成小圆面包。
12.包好包子醒10分钟。
13.锅里放水，包子放入锅中，大火蒸15分钟，再蒸3分钟。
冬瓜中所含的甘油酸能有效抑制糖类转化为脂肪。另外，冬瓜本身不含脂肪，热量也不高。对防止人体发胖具有重要意义，有助于强身健体。冬瓜的种子和皮也可入药，冬瓜的果肉和果肉具有利尿、清热、化痰、止渴的作用。还可治疗水肿、痰喘、热毒、痔疮。冬瓜，如带皮煮汤，可达到消肿利尿、清热解暑的功效。冬瓜子（又名白瓜子、冬瓜仁、瓜子、瓜瓣、瓜犀）是冬瓜的种子，具有清肺化痰的功效。冬瓜藤汤对脱肛有独特的疗效。冬瓜藤的鲜榨汁用于洗脸沐浴，可以美白肌肤，让肌肤焕发光彩。它是一种廉价的天然美容剂。
在制作冬瓜馅的包子之前，首先要准备好相应的材料。之后大家就可以按照具体的步骤一步一步完成冬瓜馅的制作了。自己亲手做的冬瓜包子一定会有不一样的味道。此外，冬瓜包子还可以帮助身体清热，同时具有养胃的作用，所以大家可以经常吃。
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