每当我们遇到高温多雨的季节，这个时间就特别适合植物的生长。当然也包括我们买的食物，比如生姜、大蒜、土豆、花生等，放在家里没几天就开始发芽了。发芽的食物还能吃吗？小编告诉你，三种食物发芽后都不能吃，像砒霜一样有毒。
发芽后不能吃的食物：
土豆——发芽了，不能吃
土豆是最容易发芽的蔬菜。许多家庭主妇看到马铃薯皮变绿或发芽时会扔掉马铃薯。
马铃薯中含有一种天然的“武器”——茄碱，可以保护马铃薯免受霉菌和虫子的侵害，但如果人们食用过多的茄碱，就会出现刺痛、恶心以及呕吐和腹泻等中毒症状。这种毒素在发芽的土豆中最多。
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